季節の食卓

2018年02月10日

ここ最近の寒さはたいへんです。
先日我が家は13時間の断水です。なんと水が凍結!
翌日もまた断水!4時間程度で復旧したものの、こんなのいつまで続くのでしょう。IMG_20180125_092414.jpg
でも着々と月日は過ぎております。 
 
1月 
お正月のおせち料理から始まって
7日  七草粥
11日 鏡開きでおぜんざい 
15日 小正月の小豆粥
2月
3日  節分の恵方巻
8日  事八日のお事汁

と今年ももうここまで行事食が進みましたが、あとひと月もしないうちに
3月3日桃の節句を迎え、春らしい彩りのちらし寿司が食卓を飾ります。

四季のある日本ならではでしょうか。
昔から伝わる行事食などはお膳の中でも季節を感じることができます。
美味しい旬の食材をたくさん取り入れて目と舌でも季節を楽しみましょう!

厨房 高山





診療時間

  午前の部
9:00〜 12:00
午後の部
14:00〜 17:30
× ×
17:00まで
12:30まで ×

毎月の診療時間、各種教室・イベントなどのスケジュールは、こちらからご確認ください。

診療・イベントカレンダー

お問い合わせ

TEL:0829-39-1131
FAX:0829-39-1138

メールでのお問い合わせ


〒738-0034
広島県廿日市市宮内1448-1

交通・アクセス(地図)